獺祭 長崎の地酒・地焼酎専門店 吉田酒店

獺祭の紹介

獺祭の案内

「酔うため、売るための酒でなく、味わう酒をもとめて」

  すべて[純米大吟醸]で醸しだされています。

  「45」「39」「23」の数字は原料酒米の[精米歩合]を表示しています。



            =お知らせ=
    獺祭商品は4月1日より「50」が終売となり,「45」が発売されました。
    表示価格は4月1日より、税込価格で表示しています。


獺祭「45」720ml

純米大吟醸
価格:1,620円 税込
このお酒は50%精白と39%精白の山田錦を使用した純米大吟醸を1対1でブレンドしています。爽やかさの中に華やかさの中に華やかさの加わった純米大吟醸です。
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獺祭「45」1800ml

純米大吟醸
価格:3,240円 税込
このお酒は50%精白と39%精白の山田錦を使用した純米大吟醸を1対1でブレンドしています。爽やかさの中に華やかさの中に華やかさの加わった純米大吟醸です。
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獺祭「39」720ml 

獺祭39

純米大吟醸
精米歩合39%
720ml 2,657円 化粧箱入り  

香りと味のボルームが大きくThe「純米大吟醸」です。
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獺祭「39」1800ml 

獺祭39 1800

純米大吟醸
精米歩合39%
1800ml 5,373円
入荷しました

香りと味のボルームが大きくThe「純米大吟醸」です。
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獺祭「39」遠心分離720ml   

獺祭39遠心分離 720ml

純米大吟醸
精米歩合39% 
価格  720ml 3,893円 入荷
 
遠心分離とは、搾りを無加圧状態「遠心分離」でもろみから酒を分離すること。
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獺祭「39」遠心分離1800ml   

獺祭39遠心分離

純米大吟醸
精米歩合39% 
1800ml 7,787円 入荷
遠心分離とは、搾りを無加圧状態「遠心分離」でもろみから酒を分離すること。
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獺祭「23」720ml  

獺祭23 720

純米大吟醸
精米歩合23%
720ml 5,454円売切れ 
日本一と噂される米の磨きの高さから、マスコミなどでも取り上げられることの多い磨き二割三分です。最高峰の磨きにふさわしい満足をお届けできる逸品です。
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獺祭「23」1800ml  

獺祭231

純米大吟醸
精米歩合23%
1800ml 10,967円入荷 
日本一と噂される米の磨きの高さから、マスコミなどでも取り上げられることの多い磨き二割三分です。最高峰の磨きにふさわしい満足をお届けできる逸品です。

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獺祭23桐木箱入り1800ml

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純米大吟醸
精米歩合23%
容量:1800ml
価格:11,232円 (税込)

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「23遠心分離」720ml

獺祭23遠心分離 720ml

価格 720ml  8,343円 売れ切れ
   
最高峰に磨かれた二割三分を、搾りを無加圧状態「遠心分離機」でもろみから酒を分離するため、純米吟醸もろみの本来もつ香りや、ふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。他に類をみない優雅な風味があります。
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「23遠心分離」1800ml

pho_migaki23-4 (1)

1800ml  16,686円 売切れ
最高峰に磨かれた二割三分を、搾りを無加圧状態「遠心分離機」でもろみから酒を分離するため、純米吟醸もろみの本来もつ香りや、ふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。他に類をみない優雅な風味があります。
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「等外23」720ml

獺祭23等外写真720ml

価格 720ml 2,484円売切

整粒歩合が45%未満のお米の事。

整粒歩合とは一定量の玄米のなかに存在するきちんと整った形をしている米つぶの割合です。
必ずしも美味しいお酒を造れないというわけではありませんが、
米粒の大きさや形が不揃いな場合、精米や吸水を均一に行うことが難しいなどの理由から、酒造りには適していないとされます。

    また、等外米で造ったお酒は純米酒や大吟醸のような
   「特定名称」を名乗ることができません。
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獺祭「発泡酒45」

獺祭50発砲

価格  360ml   1,004円 
 
にごり酒の楽しみは、できたてのうまさは、莢やかさと、微妙な発泡性、にごり酒だからこそわかる山田錦特有の米の甘さを伝えます。
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獺祭「発泡酒45」

獺祭50発砲

720ml 2,010円 
にごり酒の楽しみは、できたてのうまさは、莢やかさと、微妙な発泡性、にごり酒だからこそわかる山田錦特有の米の甘さを伝えます。
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獺祭「おためしセット 」

獺祭おためしセット

純米大吟醸23 180ml
純米大吟醸39 180ml
純米大吟醸45 180ml  3本入りセット

価格:2,981円
獺祭磨き 「23」「39」「45」が楽しめるセットです。初めて獺祭を飲んでみようと思われる、ちょっとした贈り物にどうぞ。
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獺祭「それから先へ」

画像の説明



それからさきへ 単品
4セット単位ですが、1セットご注文の場合には別途送料がかかります。

価格:32,400円(税込)受注発注でご注文賜ります。

純米大吟醸ですが、精米歩合等の表示はありません。
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獺祭「それから先へ・23」2本セット

画像の説明

獺祭の他の商品との飲み比べのため、セットになっています。

価格:38,880円(税込)受注発注でご注文賜ります。
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