長崎の酒
長崎県産酒ー清酒御案内
清酒 横山五十純米大吟醸・よこやま純米吟醸の案内

横山五十WHITE
産地:長崎県壱岐市
酒類:純米大吟醸
酒米:山田錦
度数:16度
精米:50%
容量: 720ml
価格: 1,986円 税込
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横山五十WHITE
1800ml 3,970円 税込
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マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシー
な甘味が広がります。冷やしたワイングラスでお飲み下さい。
飛鸞40 純米酒

産 地:長崎県平戸市
酒 蔵:森酒造場
精米歩合:40%
日本酒度:+0.12
度 数:17度
容 量:720ml・1800ml
価 格:720ml=2,750円 1800ml=5,500円 税込
華やかな香り、繊細な味わいのあるお酒です。
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飛鸞50 純米酒

精米歩合:50
日本酒度:0.1
酸 度:1.8
度 数:16度
容 量:720ml ・ 1800ml
価 格:720ml=1,630円 1800ml=3,300円 税込
フルーティーな香りと爽やかな酸味と旨味のある清酒。
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飛鸞65 純米酒

精米歩合:65
日本酒度:0.1
酸 度:2.1
度 数:16度
容 量:720ml ・ 1800ml
価 格:720ml=1,324円 1800ml=2,547円 税込
芳醇な香りと、スッキリとした辛口で味わいのある清酒。
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普賢岳特別純米酒
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産地:山崎酒蔵 長崎県島原
原材料米:(国産)・米麹(国産米)
精米歩合:55%
日本酒度: +3 ~ +4
度 数 :15度
価格720ml 1,375円
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普賢岳純米吟醸

産地:山崎酒造 長崎県島原
精米歩合:55%
原料:米・米麴
度数:15~16度
容量:1800ml
価格:2,750円
島原の乱後、江戸時代、京都より島原に居を移し、当初は酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始め、以降110余年酒造りに専念。仕込み水は「名水百選」にも選ばれ酒造場の目の前に湧く、雲仙普賢岳の天然のミネラル水。酒に清らかな輝きを与える。
伝統の醸造法を大切にしながらも、新しい技術も導入。爽やかでフルーティな清酒純米吟醸。
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長崎美人 大吟醸
31年度福岡国税局清酒鑑評会 金賞受賞

産地:福田酒蔵 長崎県平戸市
所在地 長崎県 平戸市
原材料 米・米麹・醸造アルコール
内容量 720ml
度数 17度以上18度未満
日本最西端の酒蔵「福田酒造」の最高峰の逸品です。酒造好適米「山田錦」を100%使用し、さらに精米歩合
38%まで磨き上げたその味わい。低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。吟醸酒特有のフルーティな香りが最高ですっきりとした中にもコクがあります。冷やしてお召し上がりください。
価格: 720ml 2,750円
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長崎美人 大吟醸
31年度福岡国税局清酒鑑評会 金賞受賞

産地:福田酒蔵 長崎県平戸市
所在地 長崎県 平戸市
原材料 米・米麹・醸造アルコール
内容量 1800ml
度数 17度以上18度未満
1800ml 5,500円
日本最西端の酒蔵「福田酒造」の最高峰の逸品です。酒造好適米「山田錦」を100%使用し、さらに精米歩合
38%まで磨き上げたその味わい。低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。吟醸酒特有のフルーティな香りが最高ですっきりとした中にもコクがあります。冷やしてお召し上がりください。
清泉石上流 特別純米酒

産地:吉田屋酒蔵 長崎県島原
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酵 母:ひまわりの花酵母
価格: 720ml 1,870円
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清泉石上流 特別純米酒

産地:吉田屋酒蔵 長崎県島原
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酵 母:ひまわりの花酵母
価格: 1800ml 2,970円
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はねぎ搾り 純米吟醸
産 地:吉田屋酒造 長崎県南島原市
精 米:60%
酵 母:撫子酵母
日本酒度:±0
容 量:1800ml
価 格:3,179円
洋梨を思わせるフルーティな香りのなかに、
バランスよくふくよかな味わいを醸します。
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美禄天大吟醸

産地:杵の川酒造 長崎県諫早
原料米 :山田錦
精米歩合 :35%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4.5
酸度 :1.2
価格:720ml 2,750円
●爽やかな香りとすっきりとしたのど越し
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時代の酒 本醸造

産地:浦川酒蔵 長崎県島原
価格: 720ml 1,815円
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時代の酒 本醸造

産地:浦川酒蔵 長崎県島原
1800ml 3,667円
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