長崎の酒

長崎県産酒ー清酒御案内

清酒　横山五十純米大吟醸・よこやま純米吟醸の案内

横山五十WHITE
産地：長崎県壱岐市
酒類：純米大吟醸
酒米：山田錦
度数：16度
精米：50％
容量： 720ｍｌ　
価格： 1,986円　税込
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横山五十WHITE
1800ｍｌ　3,970円　税込
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マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシー
な甘味が広がります。冷やしたワイングラスでお飲み下さい。

　

飛鸞40　純米酒

産　　地：長崎県平戸市
酒　　蔵：森酒造場
精米歩合：40％
日本酒度：+0.12
度　　数：17度
容　　量：720ｍｌ・1800ｍｌ
価　　格：720ｍｌ＝2,750円　　1800ｍｌ＝5,500円　税込
華やかな香り、繊細な味わいのあるお酒です。
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飛鸞50　純米酒

精米歩合：50
日本酒度：0.1
酸　　度：1.8
度　　数：16度
容　　量：720ｍｌ　・　1800ｍｌ
価　　格：720ｍｌ＝1,630円　　1800ｍｌ＝3,300円　税込
フルーティーな香りと爽やかな酸味と旨味のある清酒。
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飛鸞65　純米酒

精米歩合：65
日本酒度：0.1
酸　　度：2.1
度　　数：16度
容　　量：720ｍｌ・　1800ｍｌ
価　　格：720ｍｌ＝1,324円　1800ｍｌ＝2,547円　税込
芳醇な香りと、スッキリとした辛口で味わいのある清酒。

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普賢岳特別純米酒

産地：山崎酒蔵　長崎県島原
原材料米：（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：55％
日本酒度：＋3 ～＋4
度　数　：15度

価格720ｍｌ　 1,375円
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普賢岳純米吟醸

産地：山崎酒造　長崎県島原
精米歩合：55％
原料：米・米麴
度数：15～16度
容量：1800ｍｌ
価格：2,750円

島原の乱後、江戸時代、京都より島原に居を移し、当初は酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始め、以降110余年酒造りに専念。仕込み水は「名水百選」にも選ばれ酒造場の目の前に湧く、雲仙普賢岳の天然のミネラル水。酒に清らかな輝きを与える。
伝統の醸造法を大切にしながらも、新しい技術も導入。爽やかでフルーティな清酒純米吟醸。
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長崎美人　大吟醸

31年度福岡国税局清酒鑑評会　金賞受賞

産地：福田酒蔵　長崎県平戸市
所在地　長崎県　平戸市
原材料　米・米麹・醸造アルコール
内容量　720ｍｌ
度数　　　17度以上１8度未満

日本最西端の酒蔵「福田酒造」の最高峰の逸品です。酒造好適米「山田錦」を100％使用し、さらに精米歩合
38％まで磨き上げたその味わい。低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。吟醸酒特有のフルーティな香りが最高ですっきりとした中にもコクがあります。冷やしてお召し上がりください。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　価格： 720ｍｌ　 2,750円
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長崎美人　大吟醸

31年度福岡国税局清酒鑑評会　金賞受賞

産地：福田酒蔵　長崎県平戸市
所在地　長崎県　平戸市
原材料　米・米麹・醸造アルコール
内容量　1800ml
度数　　17度以上１8度未満
　　1800ｍｌ　 5,500円
日本最西端の酒蔵「福田酒造」の最高峰の逸品です。酒造好適米「山田錦」を100％使用し、さらに精米歩合
38％まで磨き上げたその味わい。低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。吟醸酒特有のフルーティな香りが最高ですっきりとした中にもコクがあります。冷やしてお召し上がりください。

　　　　　　　　　
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